天津广播网6月13日消息：天津食品集团不断深化国企改革，以整合重组为抓手，通过梳理上下游资源，将原本分散的产业有机融合，实现产业链贯通延伸，为市民食品安全保驾护航。

走进二商迎宾公司位于西青区赛达工业园新址的生产车间，传统老味儿玫瑰肠、老火腿、粉肠正在大规模生产灌装，12000平米的车间肉香四溢。车间主任孙继云说：“在老厂我们的极限生产能力是30-40吨。到了新厂之后，现在日产量可以干到100吨以上。”

随着农垦集团、二商集团、粮油集团和立达集团整合重组为天津食品集团，迎宾公司成为集团的二级单位之一。体量增大，经济实力也更加雄厚，去年，迎宾公司完成搬迁，技术设备全面提升。孙继云说：“现在是全数字控制，肉选到什么程度、肠子灌到多少长度、炉里熟制程度包括灭菌的时间，都是标准化。所以肠子口味、质量都是稳定的，对我们生产是个质的飞跃。”

通过整合重组，食品集团打出产业组合拳。农垦津港公司启动“百万头生猪”项目，通过专业化养殖和可追踪体系为迎宾公司提供放心生猪。农垦津港公司总经理王会战说：“年出栏100万头，每一头猪都有标牌，可以追溯到是哪个养殖场来的，从父母代猪场还能追溯到原种猪。疫病的控制、疫苗的控制，基本上做到100%。”

目前，迎宾公司实现了“从养殖场到餐桌”的一二三次产业的全产业链贯通，为食品安全提供坚实保障。二商迎宾公司副总经理张颖璐说：“猪的上游生产安全了。我们搬到新厂又提升了企业实验室，升级为第三方食品检验机构。通过二产的食品安全把控，为三产提供安全的食品。”

过去，二商集团和粮油集团专注食品生产与销售，利达集团专注食品加工，农垦集团专注上游农产品。4家集团重组为天津食品集团后，发挥比较优势、强强联合，不断补齐产业链短板，食品集团副总经理高斌说：“举个例子，奶粉和鸡蛋来源于农垦的，供给二商的桂顺斋糕点厂包括起士林。做糕点大部分原料是面粉、油，粮油集团都有。过去大家单打独斗，现在有些东西都可以融合，能进一步延展和完善了供应链条。”

整合重组为食品集团带来了新的内生活力，去年，集团完成营业收入280多亿元，实现利润9.12亿元，同比增长超6%。高斌表示，集团还将紧紧抓住本市国企混改的机遇，加快推进商业模式创新和产品创新。

高斌：“今年食品集团将通过‘混改’加大农鲜食品直销店、品牌食品专卖店等建设，农鲜食品直销店达到100家，三年内达到500家，构建线上线下相融合的新零售网络，做老百姓放心的菜篮子。”(记者董朗)